Premetto che ho sempre mangiato grandi quantità di yogurt, a colazione, merenda, cena, insomma in qualsiasi momento della giornata. Da quando ho scoperto lo yogurt greco è stata la fine.
Lo yogurt ha un contenuto calorioco molto basso e quindi ottimo da sositutire al latte per chi è a dieta. Inoltre è un eccellente fonte di calcio, come tutti sappiamo, e di fermenti lattici attivi che aiutano la digestione. Lo yogurt greco è caratterizzato da una consistenza più solida rispetto a quello tradizonale, ha pochissimi grassi, anzi direi zero grassi, contiene il doppio delle proteine e la metà degli zuccheri.
Vi consiglio di accompagnarlo con un cucchiaino di miele, è ottimo anche con la frutta. Io solitamente utlizzo mirtillli e lamponi visto che d'estate il mio orto ne produce quantità industriali. Lo yogurt greco (Total 0%) si trova in quasi tutti i supermercati , l'unica pecca è che è un po' caro per il budget di noi studenti !!
Per chi non lo avesse ancora provato … cosa state aspettando?!
Nessun commento:
Posta un commento